30 Jahre Verein frau sucht gesundheit
Jubiläums-Kochbuch der frauenOase
«Da haben wir den Salat» heisst unser Kochbuch, das wir zu unserem 30 Jahre Jubiläum veröffentlicht haben. Es enthält neunzehn Familien- und Lieblingsrezepte von Besucherinnen der frauenOase sowie kurze Porträts dieser Frauen. Die kulinarische Reise führt von schweizerischen «Hacktätschli und Lauchrölleli» von Eylin über eine bolivianische Erdnusssuppe, die Aurora stets zu ihrem Geburtstag gekocht bekam bis zu einer «Kinder-Käse-Sahne-Torte» wie Gudrun sie nennt. Daneben enthält das Kochbuch einige Alltagsrezepte aus der frauenOase wie zum Beispiel die beliebte Linsensuppe im Winter oder den begehrten Wassermelonensalat im Sommer.
Neben einer Einleitung, die auf die Bedeutung von Essen und Tischkultur in der sozialen Arbeit eingeht, sind zwischen den Kochrezepten immer wieder sogenannte «Arbeitsrezepte» festgehalten. Diese beschreiben kurz und mit einer Prise Humor die Haltungen und Konzepte, nach denen die frauenOase arbeitet. Beispielsweise weshalb bei der Schadensminderung niemals Hopfen und Malz verloren ist, warum wir kein Eiertanz um die Erdbeerwoche machen und dass «Hilfe zur Selbsthilfe» auch auf dem Silbertablett serviert werden darf. Das Buch schliesst mit einem chronologischen Rückblick auf 30 Jahre Frauenarbeit vom Verein frau sucht gesundheit.
Erworben werden kann das Buch zum Mindestpreis von 30.- inkl. Versandkosten via Mail.
Alle Beträge darüber fliessen in weitere Aktivitäten mit den Besucherinnen der frauenOase. Bitte geben Sie Versandadresse und gewünschte Zahlart an (Twint, Ebanking, Einzahlungsschein).
Das Kochbuch wurde mit freundlicher Unterstützung von Dieter Bopp (Grafik) und Fiona Fontanive (Ilustrationen) und viel Freude von allen Köchinnen gestaltet.
